11月21日至23日，由中国水产学会主办，中国水产学会水产品加工和综合利用分会、中国海洋大学及海洋食品加工与安全控制全国重点实验室承办的2024水产品加工和综合利用学术年会在青岛成功召开。我院食品科学与工程系系主任刘春雷、教师刘芳参加此次盛会。
本次年会以“培育蓝色新质生产力，推动水产食品再提升”为主题，汇聚了来自全国各高等院校、科研院所、社团组织和企业的领导、专家、科技工作者共计500余人。其中，包括中国工程院院士朱蓓薇、薛长湖，全国水产技术推广总站副站长何建湘，以及中国海洋大学副校长刘勇等重量级嘉宾。
在为期三天的会议中，与会者们围绕水产食品保鲜和加工、水产食品营养与健康、水产食品质量与安全、水产综合利用与加工装备等多个领域进行了深入的探讨与交流。大会共设置了12个专题分会场和研究生论坛，邀请了60余位国内外专家学者作大会特邀报告，150多位研究生围绕相关专题进行了学术交流。
我院教师积极参与了各个分会场的讨论，认真聆听了各位专家学者的报告，并与同行们进行了广泛的交流与探讨。他们表示，此次年会不仅让他们了解了水产品加工和综合利用领域的最新研究成果和技术进展，还为他们提供了与同行们交流学术成果和工作经验的宝贵机会。
通过参加此次年会，我院教师不仅拓宽了学术视野，还增强了与同行们的交流与合作。他们表示，将把此次年会的收获带回学校，进一步推动77779193永利食品科学与工程系在水产品加工和综合利用领域的研究与教学工作，为培养更多高素质的食品科学与工程人才贡献力量。
